新潟の求人件数 5854 件 02月06日(月) 更新

  • 有限会社油屋久助商店の求人情報

  • パート・アルバイト
  • [掲載終了日]2023年02月17日


長岡市/地域の名産栃尾の油揚げ製造に必要なお豆腐製造のお仕事♪夜勤なし!準社員募集!

製造・工場・倉庫(食品製造・加工・検査・梱包) / お豆腐の製造スタッフ

情報提供元:えんと~り

写真1
仕事内容
お豆腐の製造スタッフ
勤務地
新潟県長岡市北荷頃字西荒途56-3
給与
時給890円~990円 +交通費規定支給
  • 長期
  • 日勤
  • 社会保険あり
  • 週休2日制
  • マイカー・車通勤OK
  • 社内割引あり
  • 制服・作業服あり
  • 正社員(正職員)登用あり
  • フリーター歓迎
  • ミドルも歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 未経験者・初心者歓迎
  • 入社日相談OK
  • 昇給あり
  • 幅広い年代在籍
  • 男性活躍中
  • 女性活躍中
  • 閉じる
    スマホ用バーコード
    スマホ用バーコード
    スマホでバーコードを読み取るとURLが表示されますので、アクセスしてください。現在表示されている求人情報をご覧いただけます。

お仕事情報

仕事内容 お豆腐の製造スタッフ
夜勤なし!日勤のお仕事<準社員・お豆腐の製造スタッフ>募集!
交通費支給♪正社員登用制度あり!
20代~主婦、中高年層まで男女共に幅広く活躍できる職場です!


<どんな仕事をするのか・・・>
お豆腐の製造業務とそれに関連する作業をお願いします!
その他に、食品製造に付随する作業と洗浄整理清掃をして、
製造環境を整え衛生を保つ作業があります。

ただお豆腐を作る作業をするのではなく、
食品製造の現場の作業が急なトラブルやスタッフの急病などで
回らなくなるようなことがないよう、円滑に進むように、
工程上の必要な人員の配置や外部からの要望の対応なども大切です。
ひとりひとりの作業や思いが、美味しい油揚げづくりに繋がっています。


<油揚げの製造工程をご紹介>
①大豆の浸水
厳選した大豆を、地元栃尾の水に浸します。
じっくり水に浸すことで、豆の大きさは2倍にも膨らみ、煮上がりが美味しくなります♪

②大豆を煮る
浸水させた大豆を細かくすり潰します。
黄色だった大豆はすりつぶしたことで真っ白に!
そのすりつぶした大豆を煮沸釜で煮ていきます。

③搾りと成型
搾りと成形が原型である「生地」づくりとなります。
その際に豆乳とおからに分けて、豆乳ににがりを加えます。
そのあと、水分を絞ると油揚げの素となる「生地」ができます。
水分をしっかり切ったら、油揚げの形にカット!
生地作りは豆腐と同じように見えますが、美味しい油揚げにできるよう工夫されている工程です

④揚げについて
生産性を向上させる設備を数多く採用しています。(もちろん使い方はしっかり教えます)
ただ、大事な工程はあえて人の手で行っています。
特に揚げの工程は油揚げのパリっとした触感、中のふんわりとした柔らかな食感の品質を保つために、
一つ一つ丁寧に人の手で揚げていきます。揚げ油には煎った菜種を絞った油で揚げていきます。

このあと、使用した鍋や機械、用具などを洗浄してお終い。

この工程の中で必要となるお豆腐の製造をお願いしたいと思っています。

※準社員での募集となります


<面接時よくあるQ&A>
Q.食品製造工場で働くのは初めてです。知識もありませんが、大丈夫でしょうか?
A.大丈夫です!試用期間もありますが、お仕事を始めるにあたり、
作業工程はもちろん知識、機械の使い方などきちんと丁寧にお教えします!

Q.製造といえば、夜勤があるイメージです。またお休みもシフト制で固定ではないイメージです。
A.夜勤はありません!日勤のお仕事ですし、やはり長くお勤め頂きたいので、
お休みも水曜日と土曜日の週休2日制を採用しています。

Q.ゆくゆくは正社員として働きたいのですが・・・
A.正社員登用制度があります!働きながら正社員になった先輩スタッフも在籍。
 働いて、今後も頑張っていきたいと思えば、制度がありますので、是非ご相談ください。


食品製造はもちろん、食品工場・製造業経験などは必要ありません。
充実の研修制度があり、知識がしっかり身に付きます♪
そのため未経験でこのお仕事を始めた方もたくさんいらっしゃいます♪
アルバイトや派遣社員などで現在違うお仕事で就業中の方や、
ハローワークでなかなかいいお仕事が見つからない方も 是非ご検討下さい!

<当社採用ページもぜひご覧ください>
・このほかの職種でもスタッフを募集しております
https://entori.jp/aburayakyusukesyouten
資格 【資格・経験】
経験・資格は必要ありません!
初めての方でも安心の職場です
給与 時給890円~990円
+交通費規定支給
勤務時間

a.8:00~17:00(実働8時間/休憩1時間)
b.7:30~16:30(実働8時間/休憩1時間)
★夜勤はありません!

休日 基本/木曜・日曜 ★週休2日制
※状況により火曜・金曜がお休みになることもございます
待遇 昇給有
車通勤可
社員割引有
正社員登用制度有
交通費規定支給
試用期間3ヶ月(試用時給890円)
制服貸与
社会保険完備
勤務地 新潟県長岡市北荷頃字西荒途56-3
【有限会社 油屋久助商店 栃尾工場】
備考 油屋久助商店では、油揚げ一つ一つに真心を込めて手揚げにて丁寧に作っております。
歴史ある問屋としての弊社では、特に原材料である「大豆」にこだわっており、
原材料である大豆の厳選が油揚げ造りの基本となっております。

「栃尾あげ」は昔から新潟県長岡市栃尾の地域の名産品として愛されてきました。
今や東京をはじめ、関西方面や県外へ配送し、全国の食卓へと届いております。
そんな地域の名産を一緒に作る一員を募集!

食品製造工場でのお仕事はもちろん、製造業自体は初めて!という方も安心♪
試用期間中は丁寧な研修があり、知識がしっかり身に付きます♪
そのため未経験でこのお仕事を始めた方もたくさんいらっしゃいます♪
フォークリフトなど特別な資格や製造会社で働いていた!という経験も必要ありません!
ハローワークでなかなかいいお仕事が見つからない方も 是非ご検討下さい!

応募情報

応募先

有限会社油屋久助商店

所在地 新潟県長岡市新町2-1-9
仕事NO. 122673
応募方法 まずはお気軽にご連絡ください。
どんな些細なことでも構いません、お問合せも大歓迎です。
※電話でのご連絡の場合/9:00~17:00
※WEBからのご連絡の場合/24時間受け付けております
※受付・面接は本社(長岡市新町2-1-9)で行います。
【ご応募後について】
応募完了後、応募時に入力していただいたメールアドレス・電話番号(SMS)宛に、
応募企業とのメッセージのやり取りを開始するために通知をする可能性がございます。
担当者/採用担当
受付時間/09:00〜17:00
備考/WEBでのご応募は24時間受け付けております
連絡先

閉じる

0258-32-1930

掲載期間 2023年01月19日~2023年02月17日
更新日 2023年01月21日
  • 閉じる
    スマホ用バーコード
    スマホ用バーコード
    スマホでバーコードを読み取るとURLが表示されますので、アクセスしてください。現在表示されている求人情報をご覧いただけます。

会社情報

有限会社油屋久助商店

URL http://abrage.jp/
所在地

新潟県長岡市新町2丁目1番9号

閉じる

0258-32-1930

FAX.0258-32-1883

  • 閉じる
    スマホ用バーコード
    スマホ用バーコード
    スマホでバーコードを読み取るとURLが表示されますので、アクセスしてください。現在表示されている求人情報をご覧いただけます。

仕事ID:23442518 (2022年06月09日 掲載)

 

「求人ジャーナルネット新潟」について

求人ジャーナルネット新潟は、新潟県の求人情報を無料で勤務地、職種、雇用形態、給与など様々な条件で検索することができる求人サイトです。
新潟県の正社員、アルバイト・パートの求人情報をお探しの場合は求人ジャーナルネットをご利用ください。
無料会員登録を行って頂いた場合にはご登録内容から簡単にWEB応募が行えます。
さらに希望条件にマッチする求人情報をメールでご案内するサービスをご利用頂くことにより効率よくお仕事を探すことができます。

▲ このページの上へ