株式会社サンプラザコーポレーション (株式会社 サンプラザコーポレーション)/正社員(職員)の求人情報

【鉄板焼きの調理スタッフ】鉄板焼き専門店

【正社員募集】鉄板焼き × フレンチ キッチンスタッフ

“焼くだけ“じゃない。
目の前で、感動を創る

鉄板焼きのライブ感。
フレンチの繊細さ。
両方を一つの店で学べる、少し珍しいスタイルのお店です。
ただ料理を作るだけじゃなく、
香り、音、火入れ、盛り付け、空気感まで含めて
“体験”を提供するのが私たちの仕事。
「もっと深く料理を知りたい」
「将来、自分の店を持ちたい」
｢料理人としての新たなキャリアを築きたい｣
そんな方を歓迎します。

▼仕事内容
・鉄板焼き、フレンチの調理または仕込み
・盛り付け
・食材管理
・コース料理の提供
・新メニュー開発
・カウンターでの接客対応など
経験に応じて、
肉の火入れやソースの仕上げ、鉄板焼きをお任せします。

▼このお店で学べること
・鉄板焼きの技術
・フレンチの基礎・盛り付け
・ 肉・魚の火入れ
・ワインや食材の知識
・高単価店ならではの接客
・コース料理の流れ

“ただ回す飲食”ではなく、
料理人として成長できる環境です。

▼求める人材
・調理経験3年以上優遇
・洋食調理経験者優遇
・キャリアパスとして鉄板焼きの技術、経験がほしい方
・落ち着いた雰囲気のお店で働きたい方
・チームで店づくりしたい方

料理人としての｢経験｣も「料理が好き」という気持ちも大事にしています。

▼勤務店舗について
まるこぽーろ宮みらい店
宇都宮市宮みらい1-1
宇都宮駅東口直結､宇都宮ライトレール「宇都宮駅東口」駅目の前！
平日はビジネスや日常のお買い物客で､
土休日は観光客でにぎわうショッピングセンター内の店舗です｡

▼応募方法について
WEB応募よりエントリーをお願い致します｡
仕事内容や､研修など､少しでもわからないことがございましたら､
ぜひお気軽にご連絡ください｡
TEL.028-612-3292「まるこぽーろ宮みらい店」受付係まで､ご連絡ください｡

正社員(職員)

10:00～22:00の間で実働7時間20分、休憩2時間（シフト制）
※予約状況により残業あり

（店舗営業時間）
・11:30～15:30（LO14:30）
・17:30～22:00（LO20:30）

週休交替制(月7日～8日)
※有給休暇あり
※定休日あり

・昇給年１回
・賞与年２回
・サンプラザ内施設（スポーツクラブを含む）従業員割引利用有り
・社会保険完備（雇用･労災･健康･厚生）
・豪華まかないあり(規定あり)
・交通費支給
・制服貸与
・家族手当て有り
・定期健康診断有り
・駐車場完備(無料)

【資格・経験】
資格不問
経験不問
未経験者歓迎

▼最後に
料理は、技術だけじゃなく“人間性”も出るお仕事だと思っております。
だからこそ、お仕事に対して前向きな方と一緒に働き、いいチームを作っていきたいと思っております。
少しでも気になったら、気軽にご応募ください。